●ハーブ、とうがらしのページ

　ハーブとは元来、食欲増進や健康維持、などの効果のある草花や植物全体をいい、その品種は数百種類を数えると言われています。バジルやタイム、オレガノと言ったハーブとして販売されているものが知られていますが、皆様になじみの深いしょうがやヨモギ、とうがらしなどもハーブの一種です。
　当店ではその中で茨城県・栃木県北部地域に古くから栽培されている『とうがらし』を中心に、バジル、オレガノ、タイム、セージ、ローズマリーなども栽培しております。
　『とうがらし』シリーズでは、鷹の爪（さやとうがらし）、あらびきとうがらし、七味とうがらし、一味とうがらしを発売しております(スーパーなどで販売)。また、業務用５００ｇパックを発売しておりますので、そば・うどん屋さん、各料理屋様等、ぜひ一度風味と辛さをお試しください。

とうがらし

とうがらし栽培風景 夏の暑い日差しを受け真っ赤に実った 三鷹種とうがらし(鷹の爪)。 風味と辛さを両立した品種です。

ダイエットに効果あり！？ トウガラシを使った料理紹介

当店発売のとうがらしシリーズ

業務用 とうがらし ご注文の ページへ

●その他、当店で栽培しているハーブ達です。。現在、このハーブを利用した商品開発を行っている最中です。

バジル	６／１５日現在（定植７日）
タイム	６／１５日現在（定植７日）
オレガノ	写真準備中です。
ローズマリー	６／１５日現在（定植７日）
セージ	６／１５日現在（定植７日）
レモンバーム	写真準備中です。
レモングラス	写真準備中です。
スペアミント	写真準備中です。